株洲网7月9日讯(记者 陈彦圻 通讯员 刘再武 禹意)为切实保障广大考生高考期间的饮食安全，近日，市市场监管局委托湖南云天检测技术有限公司和广东中检达元检测有限公司成立爱心助考食品安全专项检测小组，前往市区7个高考考点食堂，开展食品安全现场检测工作。

　　检测人员早上6点就来到考点进行现场各项食品安全检测工作。(通讯员供图)

　　为保证及时、高效、准确开展食品检测工作，检测人员在考点食堂里搭建了临时的食品检测分析实验室。所有检测人员每天早上6点就开始按照学校食堂的每日菜谱，在食品加工现场完成无污染抽样和各项食品安全检测工作，尤其是对蔬菜、粮油、肉禽蛋、水产类等食材额外增加了检测频次，有效保障了高考学子的食品安全。

　　针对蔬菜、粮油、肉禽蛋、水产类等食材额外增加了检测频次。(通讯员供图)

　　“所有的菜品按照食谱的样式，每一样都进行了抽样、提取?！惫愣屑齑镌觳饧际跤邢薰鞠钅孔槌と窝舸窘樯埽靖扛隹嫉愣及才帕肆矫煅槿嗽?，通过抽样、检测，不到9点，所有食材可全部检验完毕。根据检验报告显示，天元区和石峰区考点的抽检结果全部合格。

　　随着高考的结束，高中学业水平考试、初中毕业学业考试也将相继进行。为切实做好 “三考”期间食品安全工作，严防食品安全事故发生，市市场监管局共出动执法人员510余人次，检查食品经营户384家，发现并责令整改问题79个，有效净化了校园周边食品安全环境。该局餐饮食品安全监管科科长刘智华介绍，市市场监管局分成两个督导组，对市县17个考点学校进行了全面督导，并组织执法人员对考点学校周边200米内的食品经营户、经营摊点、餐饮单位、小作坊、小卖部开展拉网式排查，全力保障全体考生和考务人员的饮食安全。

　　为了给学子们提供全方位护航，市市场监督管理局还向广大市民发布了2020年高考期间饮食安全消费提示。首先要合理选择就餐方式。建议考生尽量在家庭、学校食堂就餐，外出用餐要选择证照齐全、环境干净卫生、口碑评价好的餐饮单位，推荐选择有“明厨亮灶”、餐饮食品安全量化等级在B级(笑脸标识)以上的餐饮单位用餐。此外，要科学搭配注意营养。建议考生在考试期间饮食宜清淡，以当季新鲜食材为主，注意荤素搭配，营养合理。不食用凉菜冷食、剩饭剩菜和容易腐败变质食品，不食用四季豆、野生菌、土豆、黄花菜等易发高风险食品。同时，要加强消费维权意识。在外用餐如发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，应立即就近到正规医院治疗并及时向市场监管部门投诉举报。同时保留消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料，配合相关部门做好调查处理工作。市场监督管理部门投诉举报电话：12315。

　　目前，各级市场监管部门均已严阵以待，对“三考”涉及学生的食品安全投诉举报将开辟“快捷通道”，第一时间受理、第一时间处置。

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