食品检测的仪器有很多，是因为食品的种类有很多，肉类，蔬菜，水果，粮食，水产都是我们常见的食品，而每一种食物可能都存在不同的安全问题，比如说肉类食品中多存在药物残留的问题，病害肉以次充好的问题，还有注水肉的问题，像粮食，水果，蔬菜，就多存在农药残留和重金属超标的问题，水产也是存在严重的药物残留问题，这些都是我们常见的食品安全问题，有很多其实已经曝光了，但是有很多问题却还是迟迟无法得到解决，其中的原因，一是因为我们对食品安全的意识还是不够强，有的时候还有很多人贪图小便宜或者一时的饮食痛快，二是我们的法律法规还是不够健全，常常是出现问题，才去解决问题，但是却没有系统的针对食品检查方面的全面的体系章程，还有一些药物因为能够有效的治疗动物的疾病，但因为低价没有更廉价的药物代替而屡禁不止，即便是会引发食品安全的严重问题，但有很多人还是顶风冒险，所以很多很多的食品安全问题得不到有效的彻底的解决。因此我们需要一套全面的食品检测仪器设备清单，竞道光电科技为此特意定制了专门的食品安全检测设备清单，帮助解决食品安全的相关问题，保卫食品的安全不受侵害。

　　食品检测仪器设备清单简单介绍

　　JD-G2400食品安全检测仪

　　可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。仪器是集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

　　JD-SY兽药残留检测仪

　　可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、三聚氰胺、庆大霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、黄曲霉毒素(B1，B2，G1，G2，M1，M2 )、疾病诊断、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。 适用于猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽产品中兽药残留、有毒有害物质和抗生素残留的检测可广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、畜牧兽医、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

　　JD-RS注水肉检测仪

　　主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量，从而判断所测样品是否为注水肉，该仪器设计精巧，单手可持，仪器可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值。

　　JD-NC24农药残留检测仪

　　采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。 广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测;此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

　　JD-SC水产品检测仪

　　利用免疫层析技术原理来定性检测鱼、虾、鸡、猪、牛等样品中氯霉素的残留，具有操作简单、检测时间短、可通过肉眼直接判读结果的特点，适用于各类企业、检测机构的现场快速检测。适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺类、激素类、四环素类、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹诺酮类药物：噁喹酸、诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星的定性定量检测。

　　食品安全的问题，除了人为的一些因素之外，环境的污染也是一个重要原因，而这个因素造成的影响是很大的，有的甚至可能很久才能逐步消解，特别是本次疫情的不断发展，和环境的污染以及人为的不良饮食习惯有重要的关系，所以我们必须要对食品安全的问题给予很多的重视，让大家每一个人都对食品安全的意识加强起来，真正有效的完成食品安全的检测工作。任何事物的发展都有其从产生到规范的过程。我国的食品行业同其他行业一样，经过三十年的改革开放，虽然取得了全世界瞩目的成果，但出现的问题也到了非整顿、规范和完善不可的地步了。就像从前三鹿奶粉事件的出现，是坏事也是好事 ,它使我们警醒，使我们看到了食品行业存在问题的严重性，只要我们正视现实，脚踏实地抓国民素质教育，抓食品质检体系建设 ,就一定能做好食品安全管理。

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